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从省柴省燃气等节省染料和电力的角度来考虑
熟铁的延展性能好，韧度高，能够把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁锅比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，是没有办法生产得比较薄，生铁锅传热没有熟铁锅快，因此，熟铁锅要比生铁锅更好。
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铝制品
铝制品容易被氧化和腐蚀，铝的强度低，复合钛合金炒锅，伯碴碰磨搜，易走形，铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，复合钛合金炒锅批发价，不易擦拭，影响美观。
铁制品
一般说来，铁制餐具无毒性。但铁器易生锈，复合钛合金炒锅厂，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。
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瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但近年来也有使用中z毒的报告。据专家说，有些瓷器餐具的漂亮外衣 (釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使锅含有较多的铅。当食物与锅接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。
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